Chai tow kway

Chai tow kway adalah hidangan atau dim sum biasa dalam masakan Teochew di Chaoshan (China), Malaysia, Singapura dan Taiwan, yang terdiri daripada kiub kek lobak goreng.

Chai tow kway

Variasi	Kek turnip
Dicipta oleh	Orang Teochew
Nama alternatif	Kek lobak goreng, kek lobak merah, kek lobak
Jenis sajian	Yum cha
Kawasan	Chaoshan (China), Singapura dan Malaysia
Bahan utama	tepung beras, air, dan lobak putih carik dikukus
Tempat asal	Kawasan Chaoshan, Guangdong, China Selatan

Berkaitan

Rujukan